烹飪小教室～和風牛楠飯

材料：
1.牛肉塊300G
2.綠花椰菜300F
3.油、鹽1小匙
4.糖少許
5.牛肉湯500CC
調味料：1.和風醬4大匙(約50cc)：水300c(先混合均勻)
作法：
1. 綠花椰菜洗淨切小朵，放入加了鹽、糖及酒的滾水中汆燙2分鐘撈出先裝盤
2. 杏鮑菇洗淨切片，與調味料(1)用小火煮3分鐘
3. 將煮熟的牛肉塊取出放入花椰菜的裝盤中即可


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